Новости

Снижению цен на рыбу в России может способствовать упрощение её доставки на прилавки за счёт снижения посредничества

В течение первых десяти месяцев 2025 года объем производства рыбной продукции в России составил более 3,5 миллиона тонн, что на 2% ниже по сравнению с аналогичным периодом 2024 года

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Рост спроса на удобные и быстрые решения для питания стал ключевым трендом в поведении жителей России, что кардинально меняет рынок продуктов питания

Хабаровские мясоперерабатывающие предприятия увеличивают выпуск продукции: с начала 2025 года объёмы увеличились на 20 % по сравнению с прошлым годом

Торговая сеть «Перекрёсток» запустила лимитированную новогоднюю коллекцию готовых блюд в партнёрстве с новым фильмом «Буратино», премьера которого запланирована на 1 января 2026 года

Натуральные продажи мороженого в российской рознице в мае—сентябре 2025 года сократились на 7,1% год к году

Это 62% от всего произведенного брендом мороженого в 2024 году

Правительство России одобрило проведение с 24 ноября 2025 года экспериментов по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной мясной продукции в системе «Честный знак», сообщил «Интерфакс»

Потребители получат более качественные и безопасные мясные продукты с увеличенным сроком хранения благодаря модернизации, проведенной компанией «Титан-Агро»

Результаты международного конкурса «Гарантия качества – 2025», прошедшего под эгидой Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, стали для группы «Черкизово» выдающимся достижением: компания получила 26 наград — включая 13 золотых медалей, восемь серебряных и пять дипломов, что стало рекордом для участников

Продукты группы компаний «Дамате», включая изделия из индейки и утки под брендами «Индилайт» и «Озёрка», были удостоены золотых и серебряных медалей на международном конкурсе «Гарантия качества – 2025»

Белгородский агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» достиг роста в производстве мяса птицы, увеличившись на 8% с начала года по сравнению с прошлым

Экономист Александр Панченко в интервью сообщил, что в преддверии новогодних праздников цены на курицу могут вырасти почти на 50%

Спрос на свежую пищевую продукцию в России привел к острой нехватке специализированных складских помещений с низкотемпературным режимом — в столице и других регионах, включая Дальний Восток, Сибирь и южные территории

На нее не распространяются запретительные пошлины ЕС

Мировой рынок замороженных креветок вступает в решающее десятилетие роста, обусловленного изменением образа жизни потребителей и стремительным развитием технологий аквакультуры

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок

Компания «Мираторг» отмечена победой в национальной премии доверия потребителей «Марка №1 в России – 2025», заняв первое место в категории «Замороженные овощи, ягоды, грибы и смеси»

Потребителям доступны два новых продукта от «Мираторга» — «Свинина с базиликом и орегано» и «Tender Pork в белом соусе с пряными травами», которые позволяют приготовить изысканное блюдо дома без лишних усилий, сохраняя высокую вкусовую насыщенность и аромат