По данным «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг их производство в стране увеличилось на 47%: с 212 до 312 тыс т
В России подготовили «дорожную карту» по признанию за рубежом действительности отечественных сертификатов на органическую продукцию
В Краснодарском крае наблюдается увеличение выпуска мясных полуфабрикатов, что связано с растущим спросом со стороны ресторанов и отелей, а также повышением популярности питания вне дома
По данным аналитиков, влияние маркировки на розничную цену единицы продукта составит 0,42%
|
|
WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадкеС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
|
|
Масло сливочное шоколадное. ТМ «РОГАЧЕВЪ»Массовая доля жира: 62%. |
|
|
Фасоль Лобио. ТМ «ЗНАК ЗАБОТЫ»Состав: фасоль красная восстановленная, вода питьевая, сахар, соль, лук сушеный, чеснок сушеный, петрушка сушеная, перец острый красный, кориандр. Белгородский консервный комбинат |
Справочно-информационный материал
04.12.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
04.12.2025 INFOLine: продажи готовой еды в торговых сетях к концу года вырастут на 21%По оценкам INFOLine, к концу 2025 года продажи готовой еды в российских FMCG-сетях вырастут на 21%, а доля категории в общем в РТО продуктов питания вырастет на 0,3 п.п. до 3,9% |
04.12.2025 «Чистая линия» расширяет производство в ПодмосковьеКомпания-производитель мороженого, молочной продукции и замороженного чая «Чистая линия» построит 25 новых зданий общей площадью 30 тысяч квадратных метров в городском округе Мытищи |
04.12.2025 Вкус тот же, а пользы больше. В Минске выпустили мороженое без сахараХладокомбинат №2 выпустил в продажу легкое мороженое в вафельном стаканчике со вкусом ванилина. О старте продаж производители сообщили в Instagram |
04.12.2025 «Мираторг» представляет гастрономическую библиотеку о премиальных видах мясаАгропромышленная компания «Мираторг» недавно презентовала свою уникальную библиотеку гастрономического наследия, состоящую из четырех изданий, посвященных премиальным категориям мяса: Black Angus, Wagyu, Vaca Vieja и «Молочный ягненок» |
04.12.2025 Россия устанавливает новый рекорд по потреблению мяса в 2025 годуПо итогам 2025 года Россия может достигнуть исторического рекорда по потреблению мяса на душу населения, превысив отметку 2024 года в 83 кг, сообщает АКОРТ |
04.12.2025 Rabobank прогнозирует, что мировое производство говядины продолжит снижаться в 2026 годуВ своем последнем квартальном отчете об динамике рынка говядины Rabobank прогнозирует, что в 2026 году производство продолжит снижаться примерно на 3,1%, поскольку сократятся объемы производства у таких крупных производителей, как Бразилия, США и Канада |
04.12.2025 Производство свинины в 2025 году сохранится на уровне прошлого года, несмотря на восстановление поголовьяСпрос на свинину и стабильность цен на внутреннем рынке в текущем году будут поддерживаться за счёт устойчивых объёмов экспорта — по итогам девяти месяцев он вырос на треть, а к концу года может достичь 400 тысяч тонн |
04.12.2025 Экспорт российской свинины в 2025 году превысит 250 тысяч тонн, рост на 15% к прошлому годуПо итогам года объем экспорта российской свинины может превысить 250 тыс. тонн, что на 15% больше, чем в 2024 году |
04.12.2025 Россия стремительно растёт в экспорте свинины: уже ТОП-5 поставщиковСогласно прогнозам экспертов, Россия может войти в число пяти ведущих мировых поставщиков свинины уже в этом году — при сохранении текущего темпа роста экспорта |
04.12.2025 Рост экспортных поставок мяса кур набирает оборотыПо итогам 2025 года он может вырасти до 430 тысяч тонн |
04.12.2025 СовФед обсудил поручение Путина о росте потребления рыбыРешено популяризировать аквакультуру и детское питание из рыбы |
04.12.2025 В ФАС предложили способ снизить цены на рыбуСнижению цен на рыбу в России может способствовать упрощение её доставки на прилавки за счёт снижения посредничества |
04.12.2025 Российское производство рыбной продукции в 2025 году: умеренное снижение, рост переработки и значительное увеличение икрыВ течение первых десяти месяцев 2025 года объем производства рыбной продукции в России составил более 3,5 миллиона тонн, что на 2% ниже по сравнению с аналогичным периодом 2024 года |
27.11.2025 Портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
27.11.2025 Изменения в поведении российских потребителей: от готовой еды до упаковкиРост спроса на удобные и быстрые решения для питания стал ключевым трендом в поведении жителей России, что кардинально меняет рынок продуктов питания |
27.11.2025 Производство мясных полуфабрикатов в Хабаровском крае выросло на 20 % за годХабаровские мясоперерабатывающие предприятия увеличивают выпуск продукции: с начала 2025 года объёмы увеличились на 20 % по сравнению с прошлым годом |
27.11.2025 «Перекрёсток» представил новогоднюю коллекцию готовой еды в коллаборации с фильмом «Буратино»Торговая сеть «Перекрёсток» запустила лимитированную новогоднюю коллекцию готовых блюд в партнёрстве с новым фильмом «Буратино», премьера которого запланирована на 1 января 2026 года |
27.11.2025 Пломбир продался по погоде. Спрос на мороженое снизился на 7,1% из-за холодного летаНатуральные продажи мороженого в российской рознице в мае—сентябре 2025 года сократились на 7,1% год к году |
27.11.2025 На Кубани за полгода выпустили 34 тысяч тонн мороженого «Коровка из Кореновки»Это 62% от всего произведенного брендом мороженого в 2024 году |