ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Справочно-информационный материал
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
Белгородский хладокомбинат: 5 новинок к 50-летнему юбилеюФабрике мороженого «Бодрая корова» (АО «Белгородский хладокомбинат») – 50 лет. Это значимая дата не только для предприятия, но и для его многочисленных партнеров и потребителей. Юбилей для компании – это и очередной рубеж, на котором подводятся итоги и строятся планы, и повод принимать поздравления. Но не только. |
ООО «Торговая компания «Стекло» делает предложение производителям овощной консервацииБанка Икра (ТО82-250) |
Пельмени «ФЕРМЕРСКИЕ» Домашние из говядины и свинины ГОСТФабрика «Уральские пельмени» представляет |
Хинкали ТМ «ФЕРМЕРСКИЕ»Фабрика «Уральские пельмени» представляет Хинкали |
НОВИНКА ГОДА. Наггетсы «Звёздные» из мяса цыпленкаПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ДЖЕДАЕВ Новая линейка ТМ «Золотой Петушок» — «Звёздные ВойныТМ», созданная ГК «Продукты Питания» совместно с Disney |
НОВИНКА ГОДА. Белорусские сырники ТМ «Белорусские сочные»Компания ООО «Петрохолод-Пищевые технологии» предлагает каждому потребителю быстро, а, главное, вкусно решить дилемму: как сэкономить в кризис, но при этом оставить в своем рационе натуральные продукты. Это отличное решение завтрака для всей семьи - сырники из натурального творога ТМ «Белорусские сочные». |
НОВИНКА ГОДА. Тесто ТМ «Едим дома»Компания «Сибирский Гурман» представляет: |
НОВИНКА ГОДА. Пельмени "Черный бык"Компания «ТАЛОСТО» представляет: Для пельменей «Чёрный Бык» компания «Талосто» использует мясо быков особой мясной породы - BLACK ANGUS, выведенной в XIX веке в шотландских графствах Абердин и Ангус. |
НОВИНКА ГОДА. Котлета по-домашнему ТМ «Добрые съести»Компания ООО ТПК «Вилон» представляет: Котлета по-домашнему ТМ «Добрые съести» Компания «Вилон» - один из флагманов отечественного рынка замороженных продуктов питания. |