Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Динамика стоимости курицы в РФ: снижение в феврале 2026 года и региональные различия

    Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем



  • "Агроэкспорт": РФ в 2025 году увеличила выручку от экспорта мороженой клубники

    Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"



  • В 2025 году производство мороженого в России упало более чем на 7%

    Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года



  • Портал отраслевых новостей

    Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках



Популярные статьи

  • Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качества
    Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качества

    Как известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового мага­зина, а с военных складов и экспедиционных пайков



  • Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
    Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация

    С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Российский рынок морепродуктов сократился в 2022 году


Справочно-информационный материал
 

Данные российских агентств маркетинговых исследований фиксируют по итогам 2022 года сокращение российского рынка морепродуктов до 275 тысяч тонн (минус 6%).

 «При этом с 2017 по 2022 гг. российский рынок морепродуктов вырос в полтора раза: с 198 тыс. тонн до 292 тыс. тонн. В стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 годы объем российского рынка морепродуктов увеличился на 30% (с 240 млрд рублей до 313 млрд рублей), но в 2021 году произошло резкое снижение – на 20% (до 249,5 млрд рублей)», - рассказал президент «Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров» (ВАРПЭ) Герман Зверев. Он добавил, что рынок морепродуктов – это часть рыбного рынка, рынок морепродуктов состоит из собственного производства, экспортно-импортных поставов и розничных продаж.

Главным двигателем российского рынка морепродуктов за минувшую пятилетку был импорт. В 2017 году импортные поставки (82 тыс. тонн) занимали 41% рынка, в 2021 году (150 тыс. тонн) – 51,4% внутреннего рынка. «Среднедушевое потребление морепродуктов выросло на 28% и этот результат достигнут преимущественно за счет импортных поставок», - сказал Герман Зверев.

Розничные продажи морепродуктов в течении пятилетки - 2017 - 2022 - выросли с 63 млрд рублей до 82 млрд рублей – на 32%. При этом было заметно «пандемийное проседание» рынка, когда в 2020 году после трех лет непрерывного роста объем розничных продаж просел с 79 млрд рублей до 77,5 млрд рублей, добавил глава ВАРПЭ.

Хуже всего рынок морепродуктов развивался в Уральском и Дальневосточном федеральных округах. На Урале за пять лет этот сегмент рыбного рынка съежился с 6,3 млрд рублей до 5,8 млрд рублей (минус 8%). На Дальнем Востоке – незначительный рост: 2017 год – 3,3 млрд рублей, 2021 год – 3,5 млрд рублей. Главный российский рынок розничных продаж морепродуктов – Центральный федеральный округ: рост с 22 млрд рублей в 2017 году до 31 млрд рублей в 2021 году (40%).

 

01.06.2023   •   https://www.fishnet.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Снижение производства куриного мяса в России: причины и последствия

    В России наблюдается падение производства мяса птицы на 2,7% в первом квартале 2026 года, с некоторыми регионами, где этот показатель упал на 10%



  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №538 от 22.04.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.04.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia