Рост цен на свинину: что ждет потребителей?
Справочно-информационный материал
Потребители могут столкнуться с более доступными ценами на свинину, так как к середине октября 2026 года наблюдается устойчивое снижение цен на рынке свиноводства.
Это изменение может повлиять на покупательскую активность и стратегии мясопереработки.
На 42-й неделе 2026 года стоимость живых свиней снизилась на 0,6% и составила 146 руб./кг, а свиные полутуши подешевели на 1,5% до 210 руб./кг. За месяц падение цен на живых свиней составило 2,5%, а на свиные полутуши – 9,1%.
Текущая ценовая динамика обусловлена действием факторов последних трех недель, которые сохранили свою актуальность. Основными драйверами, влияющими на ценообразование, по-прежнему является ограниченные объёмы обвалки и стагнация спроса в сегменте глубокой мясопереработки. В розничном сегменте рынка не наблюдается значимого усиления покупательской активности.
В целом влияние данных факторов стабилизирует текущие цены на свиную разделку и полутуши, при этом рынок живка останется под давлением.
22.10.2026 • https://meatinfo.ru
