В России достигнут рекордный объем производства мороженого за 9 месяцев 2024 года
Справочно-информационный материал
По данным на конец сентября 2024 года, объем производства мороженого в России составил 527 000 тонн, что на 15,9% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Этот результат уже превзошел рекордный уровень производства 2023 года, который составил 524 000 тонн. Ожидается, что к концу 2024 года общий объем производства превысит 600 000 тонн.
В денежном выражении объем производства за первые девять месяцев 2024 года увеличился на 32,8% по сравнению с тем же периодом 2023 года и в два раза по сравнению с данными 2021 года. Растущий тренд сохранился по всем федеральным округам, однако Южный и Уральский федеральные округа продемонстрировали наибольший рост – 53,6% и 18,9% соответственно.
Среди наблюдаемых тенденций стоит отметить, что несмотря на увеличение объема производства, в августе произошел спад продаж, что связано с дефицитом в июле и снижением отгрузок. Однако сентябрьские продажи восстановились, превысив августовские показатели.
Цены на мороженое российского производства также выросли: в январе-сентябре 2024 года фабрики повысили цены на 13,8%, тогда как retail-сеть увеличила их на 8,6%. В сентябре 2024 года средняя цена за килограмм мороженого достигла 778 рублей, в то время как в сентябре 2023 года она была 686 рублей.
05.12.2024 • https://milknet.ru
