В Подмосковье появится современный рыбоперерабатывающий комплекс мощностью 800 тонн
Справочно-информационный материал
В Подмосковье откроется новый рыбоперерабатывающий комплекс, который сможет производить до 800 тонн продукции в год. Это существенно увеличит доступность свежей рыбы для жителей региона.
Проект реализует компания "Фуд-Тим", которая подписала соглашение о сотрудничестве с правительством Московской области на 28-й российской агропромышленной выставке "Золотая осень – 2026".
Инвестиции в проект составят 1 миллиард рублей. Комплекс площадью 10 тысяч квадратных метров будет включать производственные и складские мощности, а также создаст 600 рабочих мест. Завершение строительства планируется на 2028 год.
"Рыбопереработка – перспективное направление для Подмосковья. Мы заинтересованы в появлении современных производств, которые позволяют глубже перерабатывать сырье и выпускать востребованную продукцию", – отметил заместитель председателя правительства региона Вячеслав Духин.
ООО "ФУД-ТИМ" специализируется на переработке рыбы и производстве рыбных полуфабрикатов. Компания работает с охлажденным атлантическим лососем и дикой российской рыбой, разрабатывает технологии для производства продуктов из нерки, чавычи, кеты, горбуши, макруруса, минтая, омуля, муксуна и сига. Технологии позволяют доставлять сырье на производство в течение 1 – 3 дней после вылова без этапа заморозки.
Компания также развивает собственную акваферму в Талдомском округе площадью около 1 тысячи квадратных метров, где располагается 12 рыбоводных установок для выращивания клария угревидного. Продукция поставляется в Беларусь, Азербайджан, Армению, Грузию и ОАЭ.
15.10.2026 • https://mo.fishretail.ru
