Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Пегас
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Бренды «Черкизово» завоевали признание в номинации «Выбор потребителей»

    Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»



  • АГРОЭКО усиливает фокус на глубокую переработку свинины

    Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году



  • Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года



  • Обязательная маркировка колбас и мяса начнётся 1 августа 2026 года

    Правительство РФ утвердило правила нанесения средств идентификации на мясные изделия в потребительской упаковке



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Пегас


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

С помощью ФГИС «Меркурий» более 140 тонн некачественного мясного сырья было изъято из оборота


Справочно-информационный материал
 

Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям при помощи ФГИС «Меркурий» продолжает мониторинг деятельности предприятий, занимающихся выпуском и реализацией животноводческой продукции.

В результате анализа системы ведомством было установлено незаконное введение в оборот одним из государственных ветеринарных врачей ветеринарной службы региона около 135 тонн охлажденного мяса говядины в четвертинах и более 12 тонн полуфабрикатов неподтвержденного качества и безопасности с предприятия, официально не осуществляющего производство и переработку продукции животного происхождения.

В качестве производителя и отправителя данной продукции в оформленных документах было указано ООО «АгроГрупп», которое, согласно сведениям из Единого государственного реестра юридических лиц, осуществляет оптовую торговлю зерном, необработанным табаком, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных. В государственной информационной системе «Цербер» предприятие зарегистрировано лишь 22 августа 2019 года.

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора были установлены факты оформления специалистом государственной ветеринарной службы региона электронных сопроводительных документов на продукцию предприятия, в которых в графе «Сырье» информация о сырье полностью отсутствовала. При этом организация производила говядину в четвертинах охлажденную и полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные.

Поступление на предприятие сырья, из которого могла быть выработана указанная продукция, системой «Меркурий» не подтверждается.

Из этого следует, что мясо и полуфабрикаты фактически были произведены из сырья неизвестного происхождения и неподтвержденного качества и безопасности.

Кроме того, в графе «Маркировка» оформленных документов указывался номер ветеринарного клейма, который отсутствовал в реестре ветеринарных клейм.

В дальнейшем на основании полученных документов региональным управлением ветеринарии были выданы разрешения на вывоз данной продукции в г. Москву, Московскую и Курскую области.

После выявления данных фактов Управлением Россельхознадзора совместно с органами ветеринарии указанных регионов-получателей была организована работа по анализу ФГИС «Меркурий» для дальнейшего прослеживания движения партий говядины. В результате предварительно установлено, что часть партий была направлена из Курской области в Воронежскую область, а часть из Москвы — в Смоленскую область в адрес ИП Алексаняна А.Р. Однако затем из Смоленской области продукция вновь возвращена в Москву в ООО «Мой склад» и уже после этого направлена в г. Симферополь (Республика Крым) в адрес ИП Аджикова У.И.

Для принятия мер в рамках существующих полномочий вся информация по данным фактам направлена в ветеринарные службы субъектов по месту назначения грузов.

Кроме того, все имеющиеся материалы также переданы Управлением Россельхознадзора в правоохранительные органы. В настоящее время по ним проводятся следственные мероприятия. После их окончания Управление Россельхознадзора проинформирует о полученных результатах.

 

10.10.2019   •   https://bryansk.meatinfo.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В условиях роста издержек цены на мясо птицы растут

    В августе цены на мясо птицы восстановились благодаря высокому мировому спросу, в то время как цены на зерновые достигли самого высокого уровня с мая 2024 года, а цены на растительные масла продолжали расти, оказывая давление на стоимость кормов для птицы



  • WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка

    С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли



  • Сыр полутвердый «Азиаго» ТМ «Рогачевъ»

    Масса нетто: 300 г . Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
    Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, уплотнитель  -  хлорид кальция, консервант  -  нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения  -  лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель (вода, краситель норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов. 
    Упаковано в модифицированной газовой среде.




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia