Производство мороженого в Москве увеличилось на 32% в 2024 году
Справочно-информационный материал
Московские предприятия по производству мороженого продемонстрировали значительный рост в 2024 году, увеличив объем производства на 32,2% по сравнению с предыдущим годом, что стало возможным благодаря созданию новых видов продукции.
С января по ноябрь 2024 года в столице было произведено 1,8 тысячи тонн мороженого. Ведущий производитель натурального мороженого и сорбетов Аморе отметил впечатляющий рост объемов выпуска на 60%.
Ключевым шагом в импортозамещении стало начало производства упаковки из картонных туб, что позволило избавиться от зависимости от иностранных поставщиков. Кроме того, компания значительно расширила ассортимент, представив новые линии с греческим йогуртом и зимними сорбетами с сезонными вкусами. Также запущено сотрудничество с крупными игроками рынка для разработки фирменной продукции. При поддержке центра «Моспром» московские производители активно выходят на рынки стран-партнеров и увеличивают экспорт. Например, компания «БРПИ» осуществляет поставки в 10 дружественных стран. В ближайших планах компании — запуск линейки «Десерты мира», представляющей традиционные вкусы различных культур.
23.01.2025 • https://moskva.sweetinfo.ru
