Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Бренды «Черкизово» завоевали признание в номинации «Выбор потребителей»

    Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»



  • АГРОЭКО усиливает фокус на глубокую переработку свинины

    Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году



  • Томаты консервированные российского производства. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года



  • Обязательная маркировка колбас и мяса начнётся 1 августа 2026 года

    Правительство РФ утвердило правила нанесения средств идентификации на мясные изделия в потребительской упаковке



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Калининградская мясопереработка: отрасль сталкивается с серьезными финансовыми трудностями


Справочно-информационный материал
 

Калининградская область, обладая уникальными географическими преимуществами и развитой инфраструктурой, долгое время считалась привлекательным регионом для мясопереработки.

Однако в последние годы отрасль сталкивается с серьезными вызовами, угрожающих ее рентабельности. На встрече «Балтийского делового клуба» Евгений Тиваненков, член совета директоров ГК «Продуктовый город», поделился тревожной информацией о текущем состоянии дел в мясопереработке.

Одной из главных причин убыточности является резко возросшие затраты на логистику, сырьё и услуги естественных монополий. В частности, тарифы на электроэнергию значительно увеличились, что негативно сказывается на себестоимости продукции. Тиваненков отметил, что рост цен на сырьё ощущается особенно сильно в регионе, так как местные производители, такие как «Правдинское Свино Производство», вынуждены закупать дополнительные объемы у поставщиков из других регионов, что приводит к дальнейшему повышению цен.

Ситуация на рынке становится всё более напряженной. В последние годы несколько компаний, такие как «Калининградский деликатес» и «Сибирский деликатес», объявили банкротство, и многие мелкие производители покинули рынок, оставив только несколько крупных игроков, которые имеют некоторые финансовые резервы. Однако их будущее также вызывает опасения. Отсутствие рентабельности ограничения возможностей компаний, не позволяя им участвовать в соглашениях о сдерживании роста цен.

Хотя представители министерства сельского хозяйства Калининградской области уверяют, что с 2010 года наблюдается стабильный рост производства мяса и мясопродуктов, эксперты считают, что такая оценка ситуации слишком оптимистична, учитывая реальные проблемы в отрасли.

Для улучшения положения в мясопереработке необходима комплексная поддержка со стороны государства, включая субсидирование затрат и развитие программ модернизации. Важно также наладить диалог между производителями и властями для поиска совместных решений. Успех калининградских мясопереработчиков будет зависеть от быстроты и эффективности принимаемых мер для преодоления текущих трудностей

 

06.03.2025   •   https://kaliningrad.meatinfo.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Агрохолдинг "Мираторг" усиливает позиции на рынке Южной Азии

    Агрохолдинг "Мираторг" расширяет свое присутствие на международной арене, открыв представительство в Индии



  • Слабый спрос сдерживает рост цен на мясо в оптовом сегменте

    Слабый спрос на мясо в оптовом сегменте не позволяет производителям существенно повышать цены, несмотря на сокращение предложения



  • Чистогорский свинокомплекс "Сибагро" расширяет экспортные горизонты

    Чистогорский свинокомплекс "Сибагро" начал поставки свинины в страны ЕАЭС, что открывает новые возможности для регионального АПК




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia