Рекордный рост производства мяса и мясопродуктов в России в 2024 году
Справочно-информационный материал
В России наблюдается устойчивый рост в области мясного животноводства, что подтверждается последними данными.
В период с января по ноябрь текущего года объем производства скота и птицы для убоя в сельскохозяйственных организациях составил 12,5 млн тонн, что на 3,8% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Значительного прироста добились производители крупного рогатого скота (+5,6%), свиней (+5,1%) и птицы (+2,4%).
Такой рост также положительно сказался на производстве мясных изделий — в январе-октябре 2024 года увеличение коснулось производства колбасных изделий (+2,1%), мясных полуфабрикатов (+5,2%) и консервов (+2,4%).
Национальная мясная ассоциация (НМА) прогнозирует, что в этом году Россия установит новый рекорд в производстве мяса, укрепив свои позиции на четвертом месте в мире по этому показателю. Ожидается, что потребление мяса и мясопродуктов на душу населения достигнет рекордных 83 кг, что на 2,5 кг больше, чем в прошлом году. Примечательно, что экспорт мясной продукции также увеличивается, охватывая более 60 стран.
16.01.2025 • https://meatinfo.ru
