Рынок сегодня

Россия с 1 января по 2 марта 2015 года снизила импорт мяса в 3,1 раза - до 52,9 тысячи тонн

Свежемороженое филе стрелозубого палтуса пока не имеет широкого распространения на рынке РФ, но российские импортеры считают, что у этой позиции есть хороший потенциал

По предварительным оценкам 2014 года доля мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в структуре производства составляла чуть больше 63%

В феврале 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка морозильных ларей

Федеральное агентство Росрыболовство опубликовало предварительные оценки потребления рыбы в 2014 году – по подсчетам чиновников, среднестатистические россияне употребили в пищу не менее 22 килограммов рыбы за год

Импорт мяса птицы свежего и мороженого в декабре увеличился до 54,6 тыс. тонн, против 44,7 тыс. тонн в ноябре

В 2014 году российский рынок замороженных полуфабрикатов вновь продемонстрировал рост в денежном выражении, но в целом дела в отрасли обстоят далеко не лучшим образом

В 2014 году производство мяса птицы в стране достигло 4,04 млн т, в том числе 3,68 млн т - в сельхозорганизациях

После введения эмбарго на импорт продовольствия из США, ЕС, Австралии, Норвегии и Канады ведущим рыбопереработчикам пришлось искать новых поставщиков

Импорт мяса птицы свежего и мороженого в ноябре увеличился до 44,7 тыс. тонн, против 37,3 тыс. тонн в октябре

В России взлет цен на мясо птицы был два месяца назад, сейчас сложилась тенденция к удешевлению

Иран поставил первую партию креветок в Россию

За 11 месяцев специалисты Владивостокской таможни оформили на экспорт 0,84 млн. тонн свежей, охлажденной и мороженой рыбопродукции на сумму более чем 1,5 млрд. долларов

По данным «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2014 г., в 2009-2013 гг. объем продаж данной продукции в стране вырос на 36% и составил в 2013 г. 315 тыс. тонн

Американский Минсельхоз прогнозирует рост производства бройлеров в России. По информации ведомства, в 2015 году в РФ будет произведено 3,4 млн тонн мяса бройлеров

Россия в 2015 году произведет 3,4 млн тонн мяса кур, что на 6% больше, чем в 2014 году

Россия в течение двух-трех лет может полностью заместить импорт мяса продукцией собственного производства

Импорт мяса птицы свежего и мороженого в октябре увеличился до 37,3 тыс. тонн, против 23,7 тыс. тонн в сентябре

Себестоимость производства свинины в РФ за последние два месяца выросла на 30%

В скором времени на российских прилавках будет только отечественное мясо птицы, а «ножки буша» и вовсе будут не нужны