Рынок сегодня

Большой урожай зерновых и трудности с экспортом зерна в ближайшей перспективе должны привести к падению стоимости кормов для скота

Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) оценивает потенциал роста российского рыбного рынка на 3-5% по сравнению с текущим показателем в 3,2 млн тонн

По сравнению с началом года розничная цена на мороженую рыбу в России выросла на 7,15%, до 202,96 рубля за килограмм, следует из данных федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» (ФГУП «Нацрыбресурс»)

Так называемый альтернативный белок и веганское мясо находятся на ранней стадии кривой принятия «S», и к следующему десятилетию, вероятно, наступит переломный момент, показал отчет, сделанный в связи с падением продаж суррогатов мяса

За девять месяцев 2022 года экспорт российской мясной продукции вырос на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, с 442 тысяч тонн до 517 тысяч тонн

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, в 2023 году мировое производство немного снизится, поскольку падение производства в Северной Америке и ЕС компенсирует рост в Бразилии, Китае и Австралии

Падение спроса, запуск производств и дефицит рабочей силы привели к новому падению оптовых цен на свинину

Согласно последнему краткосрочному отчету экспертов Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Европейской комиссии, высокие цены на свиней снижают конкурентоспособность ЕС на мировых рынках

Рекордный рост мировой торговли морепродуктами в 2021 году составил 12 миллиардов евро в товарном выражении, достигнув почти 168 миллиардов евро

Индекс цен на мясо ФАО в сентябре немного снизился, но мировые цены на свинину выросли

В Дальневосточном федеральном округе с 2017 года стоимость 1 кг рыбной продукции в среднем для потребителя возросла на 34%

Облегчить доступность рыбы и рыбной продукции для россиян помогут расширение субсидирования их ж/д перевозок и увеличение кредитования торгующих ими оптовых предприятий

Отражаемое в отчетах производство рыбы, в том числе лососевых, на предприятиях, занимающихся аквакультурой, зачастую оказывается в несколько раз выше фактически реализуемых на рынке объемов

В среднем производство в России всех видов мяса всех категорий за восемь месяцев этого года выросло на 7,1 процента от того же периода минувшего года – до 2,2 миллиона тонн

Мировой рынок мяса в течение ближайших 10 лет прирастет еще на 40 млн тонн, а к 2050 году – на 80 млн тонн

Перспективы мировой птицеводческой отрасли в четвертом квартале 2022 года и в начале 2023 года остаются сильными, несмотря на серьезные проблемы в птицеводстве во всем мире, а также некоторые недавние неудачи в Северной Америке, говорится в недавнем квартальном отчете Rabobank по птицеводству

Российские производители мяса птицы с начала года увеличили поставки продукции на экспорт более чем на 30%

Спрос на готовую еду из супермаркетов вырос на 118% за последний год (по данным на август 2022 года по сравнению с аналогичным показателем 2021 года), сообщил сервис доставки "Сбермаркет" - крупнейший игрок на российском рынке e-grocery

За первые семь месяцев 2022 года рынок мяса птицы в России в убойном весе вырос до 2,684 млн тонн — на 4% (+94 тыс. тонн) больше, чем за отчетный период в 2021 году

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина в ходе своего выступления на конференции "ЗОЖ, органик и еда будущего" в рамках выставки World Food Moscow