Международный рынок говядины переживает исключительный момент
Справочно-информационный материал
По данным RABOBANK, «цены стабилизировались на высоком уровне, чему способствуют высокий мировой спрос и ограниченное предложение, рекордные объемы экспорта и сокращение мирового производства».
В январе-мае экспорт бразильской говядины — ведущего мирового экспортера — составил 1,22 миллиона тонн, что на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и является самым высоким показателем за этот период в исторической серии 1977-2025 годов.
Средняя экспортная цена в начале июня, около 6600 долларов США за тонну, на 21% выше, чем год назад. Темпы поставок в первой половине месяца указывают на новый экспортный рекорд для июня.
Австралия, второй по величине экспортер в мире, отгрузила 658 000 тонн в январе-мае, что на 16% больше, чем за аналогичный период 2025 года, при этом средняя цена FOB на 18% выше, чем в прошлом году.
Аргентина отгрузила 257 000 тонн (в весовом эквиваленте) говядины в январе-апреле этого года, что на 10% больше, чем в прошлом году, при этом валютные поступления выросли на 45%. Средняя цена FOB за первые четыре месяца 2026 года на 32% выше, чем годом ранее.
Европейский союз импортировал 134 000 тонн говядины за первые четыре месяца 2026 года, что на 25% больше, чем в январе-марте 2025 года, в то время как его экспорт составил 289 000 тонн, что на 8% меньше, чем в предыдущем году. Импорт из Европейского союза растет, а экспорт падает уже некоторое время.
Если приостановка импорта бразильской говядины из Европейского союза с сентября подтвердится из-за злоупотребления антибиотиками, то рынок объемом около 85 000 тонн в год, стоимостью примерно 800 миллионов долларов, останется незаполненным, причем 36% будет составлять охлажденное мясо, а 64% — замороженное. Аргентина, Великобритания и Уругвай — другие традиционные поставщики в ЕС — смогут воспользоваться этой возможностью наилучшим образом.
За первые пять месяцев года США импортировали 819 000 тонн, что на 13,4% больше, чем в январе-мае прошлого года. Закупки из Аргентины увеличились на 108% по сравнению с прошлым годом, но на нашу страну по-прежнему приходится лишь 4% закупок США, что ставит ее на седьмое место среди поставщиков в 2016 году. На Бразилию и Австралию вместе приходится 43% закупок США.
В первые пять месяцев года поставки из Уругвая сократились на 15%, а из Парагвая — на 26%. Не все страны обладают достаточным количеством сырья и могут воспользоваться исключительным моментом на международном рынке.
Китай, крупнейший в мире импортер говядины, закупил 1,07 миллиона тонн за первые четыре месяца года, что на 21% больше, чем в прошлом году. По оценкам, к середине июня Австралия уже заполнит свою годовую квоту, а Бразилия — 80%, поэтому ожидается резкое сокращение импорта из этих двух стран в ближайшие недели по мере исчерпания их квот.
Экспортеры, сохранившие квоты на вторую половину года (Аргентина, Уругвай), уверены в улучшении цен, но китайские импортеры говорят, что большие существующие запасы импортного мяса ограничат любое значительное повышение цен.
02.07.2026 • https://meatinfo.ru/
