Интересно

Российское производство сыра находится в стадии активного роста. Согласно данным BusinesStat, с 2019 по 2023 год объемы производства увеличились на 40% — с 540 до 758 тысяч тонн

Предприятие оказалось на грани банкротства из-за увеличения сроков доставки сырья и материалов, а также кредитного долга

Ежегодный рост в производстве консервированных овощей, фруктов и ягод последние пять лет держится на уровне 5%

С 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Уникальные вкусы лакомства разработали преподаватели и студенты молочно-хозяйственной академии

Глава Росрыболовства ответил на заявления о том, что Россия нарушает правила добычи трески, сельди и кильки в Балтийском море

Сибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa

С 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE

Крупнейший немецкий производитель мясных продуктов, компания Tönnies, объявила о своем намерении инвестировать миллионы евро в производство заменителей мяса

Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте овощной и фруктово-ягодной консервации»

Мы узнали у экспонентов Сибирской продовольственной недели - 2023, какую пользу выставка принесла их бизнесу, каких результатов удалось достичь и стоит ли участвовать в 2024 году

Ученые Донского государственного технического университета разработали рецептуру пищевой добавки на растительной основе

Химики из Нижегородского государственного университета имени Лобачевского разработали биоразлагаемую пищевую плёнку, способную увеличить срок хранения продовольственной продукции в 2−2,5 раза

Сибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa

25-26 июля в самом центре Санкт-Петербурге, в отеле «Англетер», прошла конференция для переработчиков молока «Первая Молочная»

С 17 по 20 cентября в Москве, в Крокус Экспо, состоится 33-я Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. Традиционно выставка WorldFood Moscow сопровождается насыщенной деловой программой

Роскачество сертифицировало 200-го производителя органической продукции

Ученые разработали на основе кобыльего молока новый вид мороженого, который является не только вкусным, но и очень полезным

Россельхозбанк провёл опрос и выяснил, какое мороженое жители нашей страны любят больше всего

Компания Iceland Foods, британская сеть супермаркетов, представила новое решение для вакуумной упаковки своего ассортимента говяжьего и свиного фарша, обещая продлить срок годности продукта и значительно сократить количество пластиковых отходов