Потребители вновь отдали предпочтение мясным продуктам «Петелинка», «Латифа» и «Пава-Пава» от Группы «Черкизово», подтвердив их лидерство на рынке. Эти бренды стали лауреатами премии «Здоровое питание-2026» в номинации «Выбор потребителей»
Компания АГРОЭКО на 35% увеличила выпуск упакованной продукции за первое полугодие 2026 года, достигнув 97,7 тыс. тонн против 72,5 тыс. тонн в прошлом году
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Правительство РФ утвердило правила нанесения средств идентификации на мясные изделия в потребительской упаковке
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
25.06.2015 Две новинки, ставшие «Чемпионами вкуса», выпустила Могилевская фабрика мороженогоНовинки мороженого двух видов представила Могилевская фабрика мороженого к летнему сезону |
18.06.2015 О готовых ингредиентах для производства мороженогоЕсли изучить ГОСТ на приготовление мороженого, то получается, что в состав входит не так и много компонентов, а именно: сливки, молоко, масло коровьи; яйцо куриное, сахар, могут быть растительные жиры; ягоды, фрукты, продукты какао и кофе |
11.06.2015 Россия прекращает транзит живой птицы и продукции птицеводства СШАРоссия с 10 июня приостанавливает транзит через свою территорию живой птицы, продукции птицеводства и инкубационного яйца из США |
11.06.2015 Тюменские птицы прибавят в весе благодаря... серебруТюменские птицеводы призвали на помощь тюменских ученых. Исследователи научного центра, в рамках сотрудничества с «Тюменским бройлером», уже приступили к работе над увеличением объемов продуктивности птиц |
04.06.2015 Праздник мороженого-2015 состоялсяПраздник мороженого-2015 прошел успешно несмотря на угрозы |
28.05.2015 «Новокузнецкий хладокомбинат» оштрафовали за плохое мороженоеПартию пломбира «Самые сливки» изготавливали из некачественного сырья |
21.05.2015 СОЮЗУ МОРОЖЕНЩИКОВ РОССИИ 15 ЛЕТ!Создание Союза и его приоритетные задачи объективно вытекали из сложившейся ситуации в отрасли |
21.05.2015 В Петербурге создадут двухметровый брикет мороженогоВ ходе 20-го Фестиваля мороженого в Петербурге создадут двухметровый брикет |
21.05.2015 Бизнесмен из Хабаровска будет снабжать жителей Южной Кореи необычным деликатесомС мая месяца этого года начнется поставка в Южную Корею необычного деликатеса – мороженного с перцем |
21.05.2015 Ростовский бизнесмен об импортозамещении в птицеводстве: «Понадобится 15 лет»Гендиректор ГК «Евродон» Вадим Ванеев рассказал о проблемах импортозамещения в птицеводческой отрасли |
21.05.2015 В России появится семга собственного производстваВ стране впервые появятся предприятия, способные выращивать сырье для производства товарной семги |
21.05.2015 В России появился национальный рыбный брендКрупнейшие рыбопромышленные предприятия поддерживают продвижение национального рыбного бренда «Русская рыба», который сможет сделать отечественный продукт узнаваемым не только на внутреннем, но и на внешнем рынках |
21.05.2015 Крабовые палочки – рыбные отходы или качественный продукт?Вокруг крабовых палочек распространены всевозможные мифы – что они якобы сварены из отходов и вредны для здоровья |
14.05.2015 Blur выпустили собственное мороженоеВетераны брип-попа Blur сделали подарок меломанам-сладкоежкам. Музыканты выпустили собственный сорт мороженого «The Magic Whip» в рамках раскрутки нового одноименного альбома, выпущенного 27 апреля |
14.05.2015 Наука намерена развивать переработку сардин и скумбрииВозможности увеличения вылова сардины иваси и скумбрии ввиду постепенного роста численности их популяций ставят перед учеными задачи по развитию технологий их обработки |
14.05.2015 На птицефабрике «Мурманской» сократят 86 человекСвинокомплекс закрывать не будут, но от производства птицы откажутся |
30.04.2015 Новинка бренда 48 КОПЕЕК - Райский ОстровВ этом сезоне на радость потребителям бренд 48 КОПЕЕК представил новинку— мороженое в ванночке «Райский остров» |
30.04.2015 Хабаровское мороженое будут продавать в СеулеЮжнокорейским бизнесменам понравился десерт, произведенный по еще советскому ГОСТу |
23.04.2015 Мороженое «Миньоны» от «Милком»ОАО «Милком» на базе лицензионного договора с компанией «Universal» начала выпуск продукции под брендом «Миньоны» |
16.04.2015 В Бийске на соревнованиях по спортивному пельменингу слепили 760 пельменей12 апреля в Бийске прошли соревнования по спортивному пельменингу «Пасхальный пельмешек - 2015». Состязания проходили одновременно среди любительских и профессиональных команд |