Ногинский хладокомбинат принимает гостей
Справочно-информационный материал
Учащиеся Яхромской средней школы № 2 побывали на Ногинском хладокомбинате.
Рассказ о производстве мороженого начался с истории узнаваемого символа хладокомбината – снеговика. Затем школьники узнали о процессе приготовления мороженого. После варочного цеха дети посетили вафельный, где формуют стаканчики, рожки и пластины для мороженого. Затем экскурсанты отправились к машинам-автоматам и посмотрели, как мороженое попадает в стаканчики и отправляется в холодильник на быструю заморозку.
По окончании экскурсии ребятам задали вопросы о том, что они увидели и услышали. Самому внимательному и активному школьнику за правильные ответы вручили ключик, объяснив, что он понадобится в конце экскурсии для открытия сундука с секретом. После ребята отправились в кафе. Там каждого угостили мороженым, а Дед Мороз показал эффектные фокусы с сухим льдом. Здесь гости открыли сундук заветным ключиком и обнаружили подарки – каждый получил по коробке с мороженым.
Мороженое – это, пожалуй, одно из самых вкусных и сладких воспоминаний детства. И в большинстве случаев этими воспоминаниями мы обязаны Ногинскому хладокомбинату.
Ногинский хладокомбинат существует с 1956 года и с момента своего основания славится необычайно вкусным мороженым. До 2004 года предприятие являлось составным элементом государственной системы хладокомбинатов.
Впервые в России именно на этом хладокомбинате появилось бесконтактное оборудование. Внедренные инновации позволили увеличить производительность и сроки годности мороженого за счет бактериологической чистоты приготовляемых смесей.
Ногинское мороженое поставляется в Чехию, Израиль, Польшу, Словакию.
30.12.2020 • http://innoginsk.ru
