Новости

Компания «Луми» продолжает гастрономическую летопись Карелии

Рынок халяльного мяса в Европе находится на траектории сильного роста, чему способствует рост мусульманского населения и повышение доступности этих продуктов в супермаркетах и ресторанах

Рост производства халяльной продукции на 26% к 2026 году позволит предприятию «ПРОДО Тюменский бройлер» укрепить свои позиции на рынке, отвечая на растущий потребительский спрос

Потребители в январе столкнулись с ростом цен на курятину, что отражает общую тенденцию подорожания этого продукта за последний год

По официальным данным, объём производства переработанной и консервированной рыбы, а также ракообразных и моллюсков за январь-ноябрь 2025 года в Калининградской области составил 299,539 тысяч тонн

Производство аквакультуры в Астрахани приближается к объёмам промысла

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей

Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"

Современный бренд здорового питания Evereat представляет коллекцию замороженных сушёных фруктовых снэков — здоровую и изысканную альтернативу для осознанных потребителей

Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года

Республика сохраняет позиции одного из ключевых торговых партнеров региона, отметили в министерстве сельского хозяйства области

Mars Drinks & Treats расширяет ассортимент мороженого Snickers, запуская новый батончик Snickers Peanut Butter Creamy

Новинка от «Мираторга» усиливает позиции холдинга на рынке стритфуда и домашнего гриля, предлагая продукт, адаптированный под современные гастрономические тренды

Рост производства продуктов с высокой добавленной стоимостьной от «Дамате» усиливает позиции компании на рынке и расширяет ассортимент для потребителей

Компания “Новые утиные фермы” (Ростовская область, часть группы “Дамате” – производителя индейки №1 в России), по данным “Интерфакса” за 2025 год увеличила экспорт продукции из утки на 16% г/г

Компания «ЧЕРКИЗОВО», один из ведущих производителей мяса в России, объявила о масштабном проекте по расширению своего производства на тюменском комплексе

С 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты

С середины февраля в России наблюдается рост оптовых цен на мясо бройлера после длительного периода снижения

 Мировой рынок свинины столкнется со смешанной динамикой в 2026 году, с ожидаемым снижением объемов производства во второй половине года, сообщил Rabobank в своем ежеквартальном отчете

Недавний анализ Всемирного банка, опубликованный РИА Новости, показал, что цена на говядину на мировом рынке впервые с 1960 года превысила 8 долларов за килограмм