ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Справочно-информационный материал
14.05.2026 ФАС запретила прогнозы роста цен на мясо и продукты: что это означает для рынка6 мая 2026 года Федеральная антимонопольная служба России выдала официальные предостережения нескольким аналитикам и экспертам, публично прогнозировавшим рост цен на продовольственные товары в 2026 году |
23.04.2026 ЦРПТ разъяснил правила маркировки рыбной продукции и полуфабрикатовДля рыбопромышленных предприятий важно понимать, кто отвечает за маркировку продукции и как правильно наносить коды, особенно при работе с замороженной рыбой и полуфабрикатами |
23.04.2026 В России призвали законодательно закрепить понятие «готовая еда»Государству необходимо срочно сформировать отдельную регуляторную рамку для рынка готовой еды, заявил в интервью NEWS.ru президент Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды Сергей Беляков |
23.04.2026 В России создали комитет по стандартизации растительной продукцииРосстандарт создал технический комитет по стандартизации продукции растительного происхождения |
09.04.2026 Ужесточение стандартов на мороженую рыбу вступит в силу с июня 2026 годаСогласно новым требованиям Росстандарта, с июня 2026 года в России будут действовать более строгие ГОСТы на производство мороженой рыбы |
02.04.2026 В России подготовили изменения в ГОСТ на органическую продукциюВ России разработали ряд поправок в государственный стандарт на органическую продукцию |
26.03.2026 В предложениях Правительству России учли опасения рыбаковВ предложениях, направленных Первым зампредом Председателя Совета Федерации Андреем Яцкиным вице-премьеру Дмитрию Патрушеву по результатам февральского совещания по проблемам развития рыбохозяйственного комплекса и их решению, учтены болезненные для отрасли вопросы, на которые обращали внимание рыбаки, в том числе представители Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота |
19.03.2026 В России обновили ГОСТ на мороженоеРОССТАНДАРТ разработал новый межгосударственный стандарт на несколько видов одного из самых популярных в стране видов молочного лакомства, мороженого |
12.03.2026 Новые экологические нормативы для мясной промышленности вступят в силу в 2026 годуС 1 сентября 2026 года мясоперерабатывающие предприятия России будут обязаны соблюдать обновлённые экологические требования, направленные на снижение нагрузки на атмосферу и водные объекты |
26.02.2026 ФАС разобралась с неадекватным ценообразованием на рыбную продукциюФедеральная антимонопольная служба проанализировала ситуацию с формированием цен на рыбную продукцию и устранила причины завышения её стоимости |
19.02.2026 В России планируют ввести обязательные санитарные нормы для готовой едыВ России может появиться обязательное санитарное регулирование для готовой еды, продающейся в ритейле и онлайн. Вопрос прорабатывается в Минпромторге, сообщают «Известия» |
12.02.2026 Минпромторг выступил за сохранение скидок на маркетплейсахМинпромторг РФ выступил за сохранение скидок на товары со стороны маркетплейсов, заявил глава министерства Антон Алиханов |
12.02.2026 Госдума вводит штрафы за продажу просроченных маркированных товаровТакже штрафы предусмотрены за продажу маркированной табачной продукции выше максимальной розничной цены после получения соответствующего уведомления от системы мониторинга |
05.02.2026 Маркировка готовой еды в России может усилить контроль за качеством и безопасностью продукцииВведение маркировки готовой пищевой продукции в розничной торговле и через сервисы доставки может стать ключевым шагом к повышению прозрачности рынка и укреплению безопасности потребителей |
05.02.2026 В Минсельхозе рассказали о необходимости повышения пищевой ценности продуктовНовой важной задачей в российском пищепроме является увеличение пищевой ценности продовольствия |
05.02.2026 Президент РФ ожидает, что влияние повышения НДС на рост цен будет краткосрочнымПо итогам 2026 года инфляция должна снизиться до 5%, заявил Путин |
29.01.2026 В России могут ввести обязательную маркировку для готовых блюд и полуфабрикатовПокупателям полуфабрикатов приготовиться: какой закон придумали для магазинов |
15.01.2026 Новый стандарт для фермерской продукции в РоссииС 1 января 2026 года в России вступит в силу национальный стандарт, регулирующий продажу фермерских товаров |
25.12.2025 Новый стандарт для готовой еды: Роскачество вводит правила для магазиновРоскачество и рабочая группа Минпромторга разработали первую версию государственного стандарта для готовой еды, доступной в магазинах |
25.12.2025 Рыбная отрасль России запускает эксперимент по маркировке товаровВ России стартует полномасштабное тестирование системы цифровой маркировки «Честный Знак» в рыбной промышленности |