Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
11.12.2025 «Сибирская коллекция» запускает адаптированные дамплинги для российского рынкаПоявление новых дамплингов от бренда «Сибирская коллекция» станет важным шагом в развитии азиатской кухни на российском рынке — продукт создан с учётом локальных вкусовых предпочтений и ожиданий потребителей |
11.12.2025 Куриная ножка и гигантский виноград: тестируем самое странное мороженое в ТюмениПроизводители сладостей давно живут по принципу «удиви покупателя — и он твой» |
11.12.2025 Подведены итоги IPO крупнейшего в мире производителя мороженогоАкции крупнейшего в мире производителя мороженого MAGNUM ICE CREAM торгуются на уровне 12,96 евро в первый день торгов на бирже Амстердама |
11.12.2025 Россия прогнозирует небольшой рост мясного производства в 2025 году, но назревают рискиВ 2025 году производство основного мясного ассортимента в России может немного превысить уровень прошлого года, с увеличением примерно на 1-1,2%, что эквивалентно 120-140 тыс. тонн |
11.12.2025 Цены на говядину в России выросли на 15,2% год к годуРоссийские потребители столкнулись с новым рекордом цен на говядину: в октябре стоимость килограмма мяса на кости достигла 665,4 рубля — это на 15,2% выше показателя прошлого года |
11.12.2025 Цены на курицу выросли более чем на 10% год к году, достигнув пика в октябреВ октябре потребительские цены на куриные тушки в России достигли максимума за период с 2023 по 2025 год, увеличившись на 10,4% по сравнению с прошлым годом — это значительный рост, который ощутимо влияет на бюджеты домохозяйств и розничные цены в целом |
11.12.2025 Анализ рынка свинины в России: 18 регионов ведут в экспортных поставкахВ стране выделяется 18 регионов-доноров, где объем производства свинины превышает местное потребление |
11.12.2025 УМКК удостоен золотой медали на международной выставке «Наш бренд – 2025»АО «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК) стал обладателем высшей награды — золотой медали — на международной выставке-фестивале продуктов «Наш бренд – 2025», что подчеркивает его признание на региональном и межрегиональном уровне |
11.12.2025 Уфимский мясокомбинат планирует увеличить производство на 5% к концу 2025 годаУфимский мясокомбинат намерен значительно увеличить объем своей продукции, достигнув более 11 тысяч тонн к концу 2025 года, что приведет к ожидаемому росту выручки на 5% |
11.12.2025 Агропромкомплектация готовится к обязательной маркировке мяса в системе «Честный знак»С 2026 года все мясная и колбасная продукция в России должна будет проходить маркировку в системе «Честный знак», что станет важным шагом к повышению прозрачности рынка и борьбе с фальсификацией |
11.12.2025 Мясоперерабатывающий комплекс «Мираторг-Курск» успешно прошел строгий аудит по международной системе пищевой безопасности FSSC 22000На мясоперерабатывающем комплексе ООО «Мираторг-Курск» недавно состоялся незапланированный аудит по международной системе пищевой безопасности FSSC 22000 версии 6 |
11.12.2025 Производственные мощности «Челны-Бройлер» вырастут на 50% благодаря новому упаковочному оборудованиюКомпания ООО «Челны-Бройлер», входящая в холдинг «АГРОСИЛА», значительно увеличит объемы выпуска упакованной продукции из мяса птицы — на 50% по сравнению с текущими показателями, что обеспечит более стабильные поставки для розничных сетей и предприятий общественного питания |
11.12.2025 Корейская корпорация «РАКВОН» планирует строительство мясокомбината в Калужской областиКорейская корпорация «Раквон» под руководством генерального директора Ким Сен Ира провела рабочую встречу с представителями регионального Минсельхоза Калужской области |
11.12.2025 Совет Федерации предлагает упростить цепочки поставок морепродуктовНа заседании Совета Федерации обсудили необходимость исключения излишних звеньев в цепочках поставок морепродуктов, чтобы обеспечить их доступность для потребителей |
11.12.2025 Отчет о рынке рыбы ЕС, 2025: Потребители выбирают более дешевые варианты на фоне роста ценЕвропейская комиссия опубликовала выпуск отчета «Рынок рыбы ЕС» за 2025 год, в котором раскрываются последние тенденции на европейском рынке рыболовства и аквакультуры |
11.12.2025 Рост рынка упаковки для морепродуктов: прогнозы и ключевые тренды до 2035 годаВ условиях растущего спроса на морепродукты и усиления санитарных требований рынок специализированной упаковки для этой категории товаров показывает уверенный рост |
04.12.2025 DIGITAL-продвижение продуктов питанияМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
04.12.2025 INFOLine: продажи готовой еды в торговых сетях к концу года вырастут на 21%По оценкам INFOLine, к концу 2025 года продажи готовой еды в российских FMCG-сетях вырастут на 21%, а доля категории в общем в РТО продуктов питания вырастет на 0,3 п.п. до 3,9% |
04.12.2025 «Чистая линия» расширяет производство в ПодмосковьеКомпания-производитель мороженого, молочной продукции и замороженного чая «Чистая линия» построит 25 новых зданий общей площадью 30 тысяч квадратных метров в городском округе Мытищи |
04.12.2025 Вкус тот же, а пользы больше. В Минске выпустили мороженое без сахараХладокомбинат №2 выпустил в продажу легкое мороженое в вафельном стаканчике со вкусом ванилина. О старте продаж производители сообщили в Instagram |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >