Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №531 от 04.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 04.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
19.02.2026 Цены на мясо: предпраздничный разворот к ростуНациональный союз мясопереработчиков публикует новые индексы оптовых цен на свинину и мясо птицы, подводя итоги завершившейся недели и обозначая тренды на текущую |
19.02.2026 В России планируют ввести обязательные санитарные нормы для готовой едыВ России может появиться обязательное санитарное регулирование для готовой еды, продающейся в ритейле и онлайн. Вопрос прорабатывается в Минпромторге, сообщают «Известия» |
19.02.2026 Российская рыбная отрасль по итогам 2025 года: успехи в вылове минтая и лососевых, однако значительные проблемы с ивасиРоссийская рыбная отрасль завершила 2025 год с противоречивыми результатами |
19.02.2026 Новый тренд на российском рынке: минтай становится основным продуктомВ ходе деловой сессии Ассоциации добытчиков минтая участники пришли к выводу, что минтай занимает ведущую позицию на рынке рыбных продуктов в России |
12.02.2026 ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
12.02.2026 «ВкусВилл» зафиксировал рост продаж пиццы на 34% в 2025 году, лидером стала замороженная мини-пицца с ветчиной и сыромПокупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл» |
12.02.2026 Новые Хотстеры "Васаби-Чили" от "Горячей штучки" стартовали в продажах в магазинах "Магнит"АО «АБИ Продакт» анонсировало запуск продаж новинки из азиатской линии бренда «Горячая штучка» — Хотстеров "Васаби-Чили" — в торговой сети «Магнит» |
12.02.2026 «АГРОСИЛА» выпустит новые полуфабрикаты под брендом «Важная Цыпа»Холдинг «АГРОСИЛА» запустила новую линейку продуктов. В 2026 году планируется расширение ассортимента в двух ключевых категориях: продукты высокой степени готовности и молочной продукции |
12.02.2026 Роскачество представило стратегию развития продовольственного рынка на 2026 годВ условиях роста потребительской осторожности и трансформации торговых каналов, российский рынок продуктов питания столкнулся с новыми вызовами — от устойчивого снижения реальных доходов до необходимости обеспечить физическую доступность товаров в отдалённых регионах |
12.02.2026 Маркетплейсы ответили на просьбу ритейлеров приравнять их к розницеАссоциация цифровых платформ, объединяющая маркетплейсы Wildberries, Ozon, «Авито», «Яндекс» и «Купер», ответила на просьбу ритейлеров и пищепрома приравнять их к торговым сетям за продажу продуктов питания |
12.02.2026 Минпромторг выступил за сохранение скидок на маркетплейсахМинпромторг РФ выступил за сохранение скидок на товары со стороны маркетплейсов, заявил глава министерства Антон Алиханов |
12.02.2026 Госдума вводит штрафы за продажу просроченных маркированных товаровТакже штрафы предусмотрены за продажу маркированной табачной продукции выше максимальной розничной цены после получения соответствующего уведомления от системы мониторинга |
12.02.2026 Россия нарастила поставки мороженого на зарубежные рынкиЭкспорт мороженого из России вырос за прошлый год на 26%, до 74 миллионов долларов, сообщил Федеральный центр "Агроэкспорт" |
12.02.2026 Монголия и Сенегал стали основными импортёрами вологодского мороженогоВологодская область отправила на экспорт первые в 2026 году партии мороженого: 20 т – в Монголию и 8 т – в Сенегал |
12.02.2026 «Мираторг» представил более 270 новинок на ПРОДЭКСПО-2026Посетители крупнейшего отраслевого мероприятия в России получили возможность первыми попробовать и оценить новые продукты от одного из лидеров рынка — агропромышленного холдинга «Мираторг», который на ПРОДЭКСПО-2026 представил 2,5 тысячи позиций в своем ассортименте, включая более 270 новинок |
12.02.2026 Мираторг инвестирует 15-20 млрд рублей в проекты на Брянщине и БелгородчинеАгропромышленный холдинг "Мираторг", один из главных игроков в российском АПК, объявил о планах инвестирования 15–20 млрд рублей в Брянской и Белгородской областях в 2026 году |
12.02.2026 АГРОЭКО увеличила производство упакованной свинины на 15% в 2025 годуГруппа компаний АГРОЭКО по итогам 2025 года нарастила объём производства упакованной свинины и субпродуктов на 15%, достигнув 158 тыс. тонн. Это на 20 тыс. тонн больше, чем в предыдущем году |
12.02.2026 Россия нарастила экспорт халяльной продукции на 3,5%За минувший год Россия нарастила поставки за рубеж продукции халяльного стандарта на 3,5 процента от уровня 2024-го, сообщили в российском Минсельхоза |
12.02.2026 Россия стала ведущим поставщиком индейки в Китай в 2025 годуВ 2025 году Россия достигла значительных успехов в экспорте мяса птицы, заняв позицию главного поставщика индейки в Китай |
12.02.2026 Китай увеличивает импорт российской говядины на 10% в 2025 годуКитай, один из главных мировых импортеров говядины, в 2025 году увеличил закупки российской говядины на 10%, достигнув объема в 18,68 тыс. тонн |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >