Рынок сегодня

Российский рынок форели и атлантического лосося (семги) в 2023 году вырос на 10% по сравнению с предыдущим годом и превысил 250 тыс. тонн

По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, за 2019-2023 гг их производство в стране выросло на 27%: с 3,66 до 4,65 млн т

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что на прошлой неделе федеральная служба государственной отметила ускорение роста потребительских цен на говядину и баранину

В связи с разработкой Министерством сельского хозяйства РФ проекта постановления о запрете вывоза из страны некоторых видов мяса птицы на шесть месяцев, в экспертном сообществе возникли опасения по поводу снижения экспортного потенциала отрасли

В 2021 году США и Китай укрепили свои позиции ведущих производителей куриного мяса в мире, обеспечив в совокупности треть мирового производства мяса птицы

В России в 2024 году может быть побит рекорд по потреблению всех видов мяса. На каждого человека придется по 83 кг

Импортёры получили разрешения на ввоз в Россию 5,714 тысячи тонн беспошлинной курятины

Стоимость экспорта мяса и мясных продуктов из РФ по итогам 2023 года впервые превысила стоимость его импорта, сообщил "Интерфаксу" генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько

С начала 2024 года по 19 февраля российские рыбаки добыли 745,9 тыс. тонн водных биоресурсов. Около 88% вылова пришлось на Дальний Восток

В четвертом квартале 2023 года спрос на мороженое вырос на 31% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года

Консалтинговое агентство «АГРИФУД Стретеджис» поделилось показателями самых крупных компаний-производителей мяса индейки по итогам прошлого года

Это следует из отчета голландской аналитической компании Rabobank, которые, кроме того, полагают, что в текущем году Россия значительно нарастит поставки мяса птицы на мировой рынок

Согласно прогнозу The Business Research Company, среднегодовой темп роста рынка замороженных морепродуктов до 2028 года составит 5,9%. По итогам 2024 года к уровню 2023-го ожидается прибавка в 6,4%

По оперативным данным Росстата за 2023 г. производство рыбной продукции достигло 4,4 млн тонн — это на 6% или на 245 тыс. тонн больше уровня 2022 года

В России в ближайшие три года намерены удвоить потребление минтая. Для этого запущена большая рекламная кампания, в которой принимают участие известные блогеры

Россияне еще больше полюбили мороженое: спрос на него активизировался, а объемы производства в 2023 году перевалили за 500 000 тонн — некоторые эксперты называют его историческим рекордом

В 2023 году экспорт мяса и мясопродуктов из России может достичь 2 миллиардов долларов, что на 17,5% выше показателя за 2022 год

Росрыболовство: экспорт российской рыбы увеличился на 12 процентов в 2023 году

Лидеры рынка свинины по итогам 2023 года в сумме увеличили производство более чем на 300 тыс. т до 4,3 млн т, следует из рейтинга, составленного Национальным союзом свиноводов

Производство говядины в России по итогам 2023 года составило примерно 1 млн 660 тысяч тонн