Рынок сегодня

За последний год (с марта 2023 года по март 2024-го) отмечается существенный рост продаж полуфабрикатов

Казахстан и Южная Корея остаются главными поставщиками мороженого в Россию

В текущем году говядина обогнала индюшатину по видам мяса, пользующимся наибольшим спросом у россиян

Потребление свинины в России за прошлый год увеличилось на 3,2% или более чем на 140 тыс. тонн

Спрос на рыбу в торговых сетях растет на фоне стабилизации цен. Это отмечают аналитики Ассоциации компаний розничной торговли

Производство рыбной продукции в России в январе-апреле 2024 года увеличилось на 3,2% к аналогичному периоду 2023 года — до 1,5 млн тонн, сообщил Росстат

Лидером по росту цен грозит стать черная смородина и продукты из нее — их стоимость может увеличиться на 50 процентов

Мороженое в этом сезоне подорожает примерно на 10%, такой прогноз “Ъ FM” озвучили участники рынка

Специалист Белов: серьезное подорожание мороженого в России не произойдет

Планы на текущий год по экспорту продукции свиноводства и птицеводства обсудили в Минсельхозе России. Совещание с производителями и отраслевыми союзами провела Министр сельского хозяйства Оксана Лут

Цены на куриное мясо, по словам Юрия Крупнова, являются не только отражением сезонных факторов, но и важным индикатором общего состояния экономики

Аналитики считают, что весенний рост цен на курицу в 2024 году вызван в основном сезонным фактором

В сельхозорганизациях производство скота и птицы в январе-апреле выросло на 4%. Это стабилизирующий фактор на рынке мяса

Мировое производство свинины достигает переломного момента, поскольку отрасль возвращается к прибыльности, хотя риски остаются постоянными

За первые 4 месяца 2024 года спрос на замороженную рыбу вырос на существенные 20%

По прогнозам, опубликованным в совместном отчете ФАО и ОЭСР, к 2032 году мировое среднедушевое потребление рыбы увеличится до 21,2 кг. на человека по сравнению со средним показателем в 20,4 кг в 2020–2022 годах

Доля РФ в поставках крабов в Китай в первом квартале этого года достигла 55,4% против 49,8% годом ранее, сообщили во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников со ссылкой на анализ данных Главного таможенного управления КНР

Примечательно, что около 87% объема мороженого Froneri продается под брендовыми марками, включая такие знаковые бренды, как Häagen-Dazs, Extrême, Drumstick, Oreo, Nuii, Cadbury, Milka, Outshine и Pirulo

По итогам 2023 года Россия сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе и второе место в мире, выпустив 422,1 тыс.яч тонн 

Действующий с начала 2024 года беспошлинный ввоз курятины в Россию привел к росту импорта на 16% за два первых месяца года