Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
19.08.2021 В 2020 году общее потребление мороженого и замороженных десертов в ОАЭ составило 16,3 тысяч тоннБлижневосточная страна является крупным производителем мороженого в регионе, причем более 70% продукции отправляется на экспорт, преимущественно в страны ССАГПЗ |
12.08.2021 США: Мороженое со свининой — тренд лета 2021-гоПроизводит этот шедевр семейная ферма Windy Brow в штате Нью-Джерси. В состав входит кленовый сироп, французский тост и карамелизированный свиной рулет |
05.08.2021 В ЕС сократилось производство мороженого на 9%ЕС произвел более 2,9 млрд литров мороженого в прошлом году, что на 9% меньше, чем в 2019 году |
05.08.2021 Французское мороженое Snickers, Twix и M&M’s изымут из продажи в Сербии из-за пестицидовВ Сербии отзовут из продажи мороженое марок Snickers, Twix и M&M’s, ввезенное с территории Франции, из-за обнаружения в нем пестицидов. |
27.05.2021 В Латвии появится крупный рыбоперерабатывающий комбинатРыбоперерабатывающее предприятие ООО «Syfud», принадлежащее литовскому предпринимателю Сигитасу Амбразявичюсу, инвестирует около 30 миллионов евро в строительство нового рыбоперерабатывающего завода на территории бывшего Лиепайского рыбоконсервного завода |
20.05.2021 Проблемы с доставкой снизили экспорт замороженного картофеля из США в сезоне 2020/2021 на 10%Экспорт картофеля из США столкнулся с серьезными проблемами в текущем сезоне |
29.04.2021 Итальянские власти законодательно ограничат содержание воздуха в мороженомИтальянские власти собираются принять закон, который установит строгие требования к производителям мороженого |
15.04.2021 Американец рассказал о неожиданном росте популярности русских пельменей в СШААмериканец Джейкоб в собственном блоге написал, почему жители США испытывают искренний восторг от русских пельменей |
11.03.2021 Nestle начнет продажу фрикаделек и сосисок на растительной основе в Киеве и ЛьвовеМясная продукция на растительной основе от корпорации Nestle в ближайшее время появится на Украине под брендом Garden Gourmet |
11.02.2021 В Толочинском районе построили цех быстрого замораживания картофеляСвоя продукция для фаст-фуда! Инновационное производство готовится к запуску в Толочинском районе |
17.12.2020 В Латвии наладили производство бургеров, пельменей и котлет из серого горохаПредприниматель Энно Энцис — персонаж публикации Latvijas Avīze, руководит семейной компанией, выпускающей инновационные продукты из серого гороха в бывшем колхозе «Накотне» в Елгавском крае |
19.11.2020 В Польше уменьшилось производство замороженных фруктов и ягодВ Польше за три квартала 2020 года зафиксировано падение производства замороженных фруктов и ягод. За это время оно упало на 14% по сравнению с 2019 годом |
22.10.2020 В Беларуси ученые хотят выпускать мороженое из отборного мясного сырьяУченые из Беларуси представили технологию создания мясного мороженого Ice Meat. Десерт из отборного сырья хотят выпускать после серии вкусовых тестов |
15.10.2020 Пельмени с кониной будут выпускать в АктобеВ Актобе при поддержке государственной программы «Даму-Өндіріс» открылся завод по производству мясных полуфабрикатов ТОО «Геба» |
17.09.2020 Китайские компании активно внедряются на рынок растительного мясаБольшинство китайских пищевых компаний переходят на массовое производство продуктов из растительного мяса |
10.09.2020 Китай приостановил экспорт замороженных продуктов из 19 стран в связи с коронавирусомБарьер поставлен и на пути коронавируса, который теоретически может передаваться на замороженных продуктах. Главное таможенное управление КНР на своём сайте опубликовало разъяснения по поводу того, как ведётся борьба с COVID-19 на продуктах питания |
02.07.2020 Китай из-за коронавируса может отказаться от импорта замороженных морепродуктовВспышка коронавирусной инфекции в Пекине на рынке Xinfadi может может негативно повлиять на импорт замороженных морепродуктов в КНР |
21.05.2020 Fujian Anjoy лидирует по продажам замороженных морепродуктов в КитаеAnjoy возглавила рейтинг продаж замороженных морепродуктов в Китае в прошлом году, за ней следует бренд Haixin, управляемый Fujian Haixin Food Co. Ltd., а третье место занимает Hai Pa Wang |
09.04.2020 Белоруссия: Оршанский мясоконсервный комбинат выпустил линейку премиальных стейкОршанский мясоконсервный комбинат сообщил о запуске производства линейки премиальных стейков в упаковке Darfresh. Новинка уже поступила в продажу |
12.03.2020 Супермаркеты ЕС переходят на закупку курятины высшего качестваВсе больше компаний-ритейлеров в Европе соглашаются взять на себя обязательства Better Chicken Commitment по закупкам мяса птицы, которую выращивали при лучших условиях благополучия |