Новости

Согласно отчету Национального союза производителей молока, информационного агентства Milknews и консалтинговой компании Streda Consulting, рынок мороженого в России демонстрирует значительный рост, несмотря на снижение доли крупнейших игроков

"Агроэкспорт": Россия зимой экспортировала около 850 тонн мороженого

Китай в феврале по сравнению с январем увеличил импорт российского мороженого в три раза, до $261,2 тысячи

Генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (бренд «Коровка из Кореновки») Игорь Московцев рассказал о растущей популярности «здорового» мороженого

В текущем году Россия значительно усилила экспорт мяса птицы и субпродуктов в Китай, увеличив объем поставок на 60%

Соблюдению новых санитарных правил в общепите помешает мораторий на проверки

Сегодня на отечественных прилавках ощущается нехватка не только доступной по цене рыбы, но и в целом морепродуктов

Производство рыбных продуктов глубокой переработки в России растёт

Поставки рыбы по всему миру за последние 50 лет выросли до 43 миллионов тонн с 8 миллионов, в деньгах - до 185,2 миллиарда долларов с 8 миллиардов, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев

Эксперты представили «ценовой стакан» мороженого минтая на конец 2024 года

С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

Вниманию производителей замороженных и охлажденных продуктов, поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

Потребители не хотят покупать непотрошеную рыбу в чешуе, все больше отдавая предпочтение разделанной продукции и полуфабрикатам

Завод в МО собрался в четыре раза нарастить экспорт полуфабрикатов в Белоруссию

Начало Великого поста привело к более чем 30-процентному спросу в рознице на тематические товары и растительные продукты питания, а год к году их продажи могут прибавить до четверти

По информации генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, влияние Великого поста на потребление свинины становится все менее заметным

За минувший год производство мороженого в России вышло на новый круглый максимальный показатель и составило 600 тысяч тонн

По итогам 2024 года группа компаний «Ренна», владеющая брендами «Коровка из Кореновки» и «Облака из молока», экспортировала 2,3 тысячи тонн мороженого, что на 18% превышает показатель прошлого года

Дипломант проекта «Продукт Башкортостана», компания ООО «Башкирское мороженое», увеличил объем экспорта своей продукции в соседнюю Республику Казахстан до 50 тонн

На рынке мяса небольшой спад цен на живых свиней в России совпадает с ростом цен на другие виды мяса. По данным аналитиков, на мировом рынке мясо подорожало на 11-й неделе 2025 года