Новости

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок

В период с января по сентябрь 2025 года российские производители пельменей увеличили экспорт до 2000 тонн, что обеспечило доход свыше 5 миллионов долларов

Фермерское хозяйство «РЯЗАНСКАЯ УЛИТКА» начало выпуск пельменей с мясом сухопутного моллюска Helix aspersa Maxima

6,1 тысячи тонн мясных полуфабрикатов произвели тульские предприятия в августе этого года

Бренд «Горячая штучка» инициировал свою первую рекламную кампанию, представив ролик, полностью сгенерированный искусственным интеллектом для продвижения нового продукта «Бульменей НЕЙРОБУСТ»

«Талина» вложила 7 млрд рублей в новый завод в Мордовии

За органические продукты, не содержащие опасных компонентов, готовы доплачивать 46 процентов россиян

Российская экспортная компания поделилась статистикой по торговле с Китаем

За январь-сентябрь 2025 года предприниматели Сибирского федерального округа вывезли на экспорт 3,5 тыс. тонн мороженого и пищевого льда на сумму около 1,5 млрд рублей

Сибирский производитель «Купинское мороженое» расширил ассортимент двумя новыми десертами. В линейке появились пломбир «Банановый сплит» с карамелью и арахисовый пломбир в вафельном рожке

Агропромышленный холдинг «Мираторг» из Курской области запустил производство двух видов свиных рёбрышек под брендом Tender Pork

Холдинг АГРОСИЛА запускает масштабную инвестиционную программу по модернизации Пермской птицефабрики с общим объемом финансовых вложений в 1,154 миллиарда рублей

Российский мясной рынок демонстрирует разнонаправленную динамику: курятина резко подорожала после весеннего спада, говядина стабильно дорожает из-за структурного дефицита, а свинина показала самый значительный рост цен

Объемы производства свинины в России постепенно восстанавливаются, и к концу 2026 года ожидается достижение нормальных темпов роста

В недавнем отчете RaboResearch рассматривается вопрос о том, сможет ли мировая торговля говядиной сохранить рост в течение следующих пяти лет благодаря возросшему спросу со стороны Азии и стратегическому расширению экспорта со стороны стран Южной Америки

С января по сентябрь 2025 года предприятия Московской области произвели более 81 тысячи тонн мясных продуктов, что на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года

Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева объявил о покупке 100% долей московского ООО «ИНВЕСТ ТРЕЙД», который владеет ключевыми активами холдинга «Приосколье»

29 октября Группа компаний "Русский Краб" вновь демонстрирует российские крабовые продукты на Международной выставке морепродуктов и рыболовства в Циндао, которая проходит с 29 по 31 октября

По итогам 2025 года Росрыболовство рассчитывает выйти на экспорт рыбной продукции из России на уровне около $6 млрд

30 октября 2025 года стало известно, что общий вылов тихоокеанских лососей в России в этом году превысил 335 тыс. тонн, что на 102,5 тыс. тонн больше по сравнению с 2024 годом, обеспечив тем самым лидирующую позицию страны на фоне США и Японии