Цены на рыбу в России выросли на 20-40%: скумбрия и форель подорожали рекордно
Справочно-информационный материал
Согласно данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», в России за последний год наблюдается значительный рост цен на рыбу, который колебался от 20% до 40%.
Лидером по увеличению стоимости стала скумбрия, подорожавшая на 42,9% и достигшая 573,5 рублей за килограмм. Также значительно увеличилась цена на форель, составившая 1259 рублей за килограмм (рост на 32,8%), а горбуша подорожала на 23,6%, reaching 786 рублей за килограмм. Другие виды рыбы, такие как камбала и минтай, также показали заметное удорожание, увеличившись на 22,7% и 20,8% соответственно, тогда как цена на лосось выросла на 19,3%. Наименьший рост цен наблюдается у хека — всего 9,4%. Аналитики отмечают, что данные показывают средние цены без учета акционных предложений и охватывают все основные регионы страны с ноября 2024 года.
20.11.2025 • https://fishretail.ru/
