Рост затрат на производство и логистику может привести к устойчивому увеличению стоимости куриного мяса в России в ближайшие месяцы, однако новые технологии и улучшение процессов способны обеспечить более стабильные цены в будущем
Россия по итогам 2025 года увеличила выручку от экспорта мороженой клубники на 44%, до почти $3 млн, сообщили ТАСС в федеральном центре "АГРОЭКСПОРТ"
Производство в России одного из наиболее любимых россиянами видов молочного лакомства, мороженого, за весь минувший год снизилось на 7,5 процента от аналогичного периода минувшего года
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
|
|
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникацияС 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №534 от 25.03.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 25.03.2026 года |
Справочно-информационный материал
Говядина тушеная «СКЗ»Масса нетто: 338 г АО «Консервный завод «Саранский» |
Говядина тушёная. ТМ «СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ»Масса нетто: 325 г ООО «Сохраним традиции» |
Говядина тушеная SLAVAМасса нетто: 338 г ООО «Орский мясокомбинат» |
ТОП-10 Выбор редакции. Говядина тушеная ГОСТВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций тушеной говядины от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки |
Говядина тушеная «ГОСТ»Масса нетто: 325 г. Массовая доля мяса и жира: не менее 58% ОАО «Великоновгородский мясной двор» |
Закусочка из печеных овощей «ЛЮТЕНИЦА». ТМ «ДЯДЯ ВАНЯ»Масса нетто: 370 г ООО «Консервный комбинат АХТУБА» |
Соус с огоньком: новинка на основе виски «Крутояр»Компания LADOGA представляет новый продукт — соус барбекю «Крутояр» |
Barrister: теперь не только джин, но и джемКомпания LADOGA, крупнейший производитель джинов в России, Barrister, занимающего порядка половины российского рынка джина, выпустила одноименную линейку джемов |
Сгущенное молоко с ароматом мяты. ТМ «ГЛУБОКОЕ»На выставке «Белагро-2025» Глубокский молочноконсервный комбинат представил уникальную новинку — сгущенное молоко с натуральным мятным вкусом |
Ветчина «Домашняя». ТМ «АРМАВИРСКИЙ»Новинка от Армавирского мясоконсервного комбината, которая уже успела привлечь внимание экспертов |
Сардины балтийские бланшированные с овощами. ТМ СОХРАНИМ ТРАДИЦИИКомпания «Сохраним традиции» представила новую линейку рыбных консервов. Производитель разработал два уникальных продукта которые демонстрируют современный подход к традиционным рецептурам консервации балтийской сардины |
Кукуруза консервированная. ТМ «НАШЕ ВАШЕ»Консервированная кукуруза бренда «Наше Ваше» от «Кубанского Консервного Комбината» это настоящий образец качества и натуральности |
Томатный соус SICILIA пряно-острый. ТМ TOMATTIИзысканный вкус Сицилии в новом томатном пряно-остром соусе SICILIA от TOMATTI |
Томаты консервированные Бакинские с базиликом и чесноком. ТМ ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОКНовый продукт от ООО «Валдай». Эта новинка создана по аутентичным бакинским рецептам, которые славятся особым подходом к консервации томатов и уникальным сочетанием специй |
Намазки из мяса индейки и из мяса с грибами ТМ РУЗКОМНовая линейка продукции от ЗАО «Лыткаринский МПЗ» под торговой маркой «РУЗКОМ» |
Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производствеПастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц |
Рыбные паштеты «Хаме»Море вкуса и пользы в рыбной линейке паштетов «Хаме» из атлантического лосося, желтоперого тунца и атлантической трески |
Молоко сгущенное с сахаром со вкусом клубники. ТМ СКЗСладкая революция: новое сгущенное молоко со вкусом клубники от АО «Консервный завод «Саранский». |
Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»Масса нетто: 305 г НАО «Дарсил» |
Аджика острая ТМ «МАХЕЕВ»Масса нетто: 140 г ООО «Эссен Продакшн АГ» |